111-jährige vegetarische Rezepte aus der Schweiz
Eine Kostprobe (mit Zwetschgenkuchen!) aus dem Rezeptbuch von Martha Rammelmeyer, neu herausgegeben von Tanja Alexa Holzer, publiziert Wortfeger Media Donnerstag Kopfsalat in Sauce – Griesspudding – Salat – Zwetschgenkuchen Kopfsalat in Sauce Man löst von schönem, festen Kopfsalat die äusseren Blätter, schneidet das Häutchen samt dem Strunken in zwei Teile, bindet sie mit starkem Bindfaden zusammen und siedet sie kurze Zeit im Salzwasser, sie müssen jedoch ganz bleiben. Man l
